クリスマスに!ズッキーニグラタン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
玉ねぎは粗くみじん切りにする。
ベーコンは7mm幅に切る。 - 2 ズッキーニは縦半分にきり、皮を残して中をくり抜く。
-
3
ズッキーニの中身はみじん切りにする。
皮部分はラップして600Wの電子レンジで2分加熱する。 - 4 フライパンに油をひいて、1、ズッキーニの中身を炒め、コンソメ、塩こしょうをふる。
- 5 ズッキーニの皮部分に4をつめ、チーズをのせる。
- 6 5をチーズに焼き色がつくまで焼いたら完成です。
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