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簡単！麻婆豆腐レシピ・作り方

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みんながつくった数 4件

材料（2人分）

木綿豆腐: 1丁

豚ひき肉: 100 G

にんにくすりおろし: 小さじ1

生姜みじん切り: ひとかけ

豆板醤: 小さじ1/2～

ネギ刻み: 1本

鶏ガラスープ: 200cc

みりん: 大さじ1

醤油: 大さじ1

水溶き片栗粉: 適量

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作り方

1

油でひき肉にんにく生姜豆板醤を炒める
2

軽く水抜きした豆腐とガラスープ醤油みりんを加えて煮る
3

水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで煮る
4

最後にネギを加えて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お豆腐の消費に

公開日：2021/09/21

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関連情報

カテゴリ: 木綿豆腐豆板醤豚ひき肉マーボー豆腐（麻婆豆腐）

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 4 件）

2022/02/28 15:04

おいしくいただきました(*^▽^)

2021/10/16 15:44

とっても美味しかったです！ありがとうございました！

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