まいたけ香る☆ペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まいたけは小さな房わけ、玉ねぎは薄切り、ベーコンは5mm幅に、鷹の爪は輪切り、ニンニクはみじん切りにする。
   
   まいたけはレンジで加熱しておく(30秒間位)

2. 2

   パスタはアルデンテに茹で、軽く水気を切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルと鷹の爪、ニンニクを入れ中火にかける。

4. 4

   ニンニクの香りが出てきたら、ベーコンを加えて更に炒める。

5. 5

   まいたけ、玉ねぎも加え炒め、塩こしょうをして味を整え火を止める。

6. 6

   パスタを加え、具材と混ぜ合わせる。

7. 7

   具材とオリーブオイルがパスタによく絡んだら完成です。