もやし入りメンチカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉はハサミで一口大にきり、塩こしょうをふる。

2. 2

   ボウルにもやしをいれ、ハサミで半分以下の大きさになるようにきり、チーズ、豚肉、卵を加えてまぜる。

3. 3

   2を6等分にして俵型にまるめ、パン粉をつける。

4. 4

   3を160℃の揚げ油で片面5分ずつ揚げれば完成です。