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ポークチャップ風野菜炒め♪ レシピ・作り方

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こまのやま＊
ポークチャップの味付けをした野菜炒めです！
一品で野菜をたくさん摂れます。

材料（２人分）

豚肉
２００ｇ
玉ねぎ
半分
アスパラ
２～３本
なす
１本
にんにく
１片
★ケチャップ
大さじ３
★しょうゆ
大さじ１
★顆粒コンソメ
小さじ１/２
★砂糖
小さじ１
★酒
小さじ１
★こしょう
少々
オリーブオイル
適量
薄力粉
小さじ２
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、アスパラ、なすを食べやすい大きさに切ります。
    にんにくをみじん切りにします。
  2. 2
    豚肉に薄力粉をまぶします。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを入れ、弱火で香りを付けます。

    豚肉を入れ、中火で炒めます。
  4. 4
    豚肉の色が変わってきたら野菜を入れて炒めます。

    ★調味料で味付けをしたら完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ケチャップ味が食べたくて作りました。

公開日：2021/07/08
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カテゴリ
簡単豚肉料理丸なす新玉ねぎ玉ねぎアスパラ

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