おから&オートミール入りホットケーキ レシピ・作り方

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*ちーにゃん*
朝ご飯やおやつにどうぞ。
食物繊維たっぷり!
他にもカルシウムやタンパク質、鉄分などが取れます。
手軽に栄養補給!

材料(10枚人分)

おからパウダー
30g
オートミール
30g
ホットケーキミックス
200g
牛乳
250cc
砂糖
大さじ1〜2
2個

作り方

  1. 1
    オートミールはフードプロセッサーやチョッパーなどで細かく砕く。
    大きいのや小さいのが混ざっててOK。
  2. 2
    ボールに卵を割り入れてよくときほぐす。
    そこに牛乳と1とおからパウダーを入れて混ぜ、5分ほど置いてふやかす。
  3. 3
    2にホットケーキミックスと砂糖を入れて混ぜる。
  4. 4
    ホットプレートで生地を焼いていく。
    熱したホットプレートにお玉に軽く一杯程の生地を入れ、1〜2分焼きひっくり返し、蓋をしてまた1〜2分焼く。
  5. 5
    うちではいつもあれ熱が取れたら1枚ずつラップして、冷凍してます。(作り置き)
    食べるときは、40秒〜1分ほどレンジで温めるといいです。
  6. 6
    フライパンで焼いてももちろん大丈夫です!
    私は油をひかずに焼いてるのでレシピには載せてませんが、ご家庭にあるホットプレートやフライパンにあわせて、油をひいて焼いて下さい。
  7. 7
    ホットプレートだと1度に何枚も焼けるので、時短になります!
    でも、フライパンで1枚ずつ丁寧に焼くのも全然アリです!
  8. 8
    約10cmのホットケーキが10枚ほど出来ます。

おいしくなるコツ

おからパウダーは微粉タイプの物を使うとボソボソ感がないです。

きっかけ

子供のオヤツ&朝食にホットケーキをよく作り置きするのですが、少しでも栄養をプラスしたくて考えました。

公開日:2021/05/13

関連情報

カテゴリ
おからその他のホットプレートで作る料理朝食の献立(朝ごはん)オートミールホットケーキミックス

このレシピを作ったユーザ

*ちーにゃん* 元栄養士ママです。 パンやおかず系からお菓子まで、幅広く投稿予定です。 クックパッドでも、同じニックネームでレシピ投稿してます。

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