食欲をそそる!牛とじ丼 レシピ・作り方

食欲をそそる!牛とじ丼
  • 約15分
  • 1,000円前後
totomato
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簡単にがっつり飯の出来上がりです。

材料(4人分)

  • 玉ねぎ 中2個
  • 牛肉細切れ 600g
  • 150ml
  • 醤油 大さじ3
  • 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
  • 生姜すりおろし 小さじ1
  • 4個

作り方

  1. 1 玉ねぎは1センチ幅のくし切りにカットしておく
  2. 2 フライパンに、水、醤油、砂糖、酒、生姜を入れて一煮立ちさせ、玉ねぎを入れる
  3. 3 玉ねぎがしんなりしてきたら
    牛肉を入れて5分ほど煮込み、味見をして卵を入れるため、ちょっと濃いめならOK
  4. 4 煮立たせた中に溶き卵を回し入れて、軽くかき混ぜて出来上がり

きっかけ

牛丼に飽きたので

おいしくなるコツ

卵を入れたらまろやかになるので少し濃いめの方が美味しいです。

  • レシピID:1090048395
  • 公開日:2021/04/29
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つくったよレポート(1件)

  • ちいずちいず
    ちいずちいず
    2021/06/23 10:32
    食欲をそそる!牛とじ丼
    調味料の割合が好みに合っていて美味しかったです。
    (-^〇^-)

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