新じゃが新玉ねぎの肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは乱切りにする。
   じゃがいもは4等分にきる。
   玉ねぎは1cm幅にきる。

2. 2

   鍋にサラダ油をひいて、1を炒める。

3. 3

   2に豚肉を加え、色が変わってきたら★を加えて煮立たせる。

4. 4

   3に落としぶたをして弱めの中火で20分ほど煮込む。
   途中で2回くらい材料をまぜる。

5. 5

   火を止めて15分ほどむらせば完成。