オニオンバタースープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 玉ねぎ 半分
- バター 40g
- 水 400ml
- 塩こしょう 少々
- コンソメ 小さじ2
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りする
- 2 鍋にバターを入れて火にかけ、玉ねぎを弱火で炒める
- 3 飴色になるまでじっくり炒めたら水を入れる
- 4 沸騰したら弱火にしてコンソメ、塩こしょうで味付けして完成
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