お弁当にもOK！チキンとアボカドのボリュームサンド レシピ・作り方
材料（２人分）
- 食パン(ヤマザキダブルソフト) ４枚
- マヨネーズ 少々
- (a)サニーレタス ２枚
- (b)人参 1/2本
- (c)サニーレタス ３枚
- (d)人参 1/2本
- スライスチーズ ２枚
- アボカド １個
- サラダチキン(バジル味) １パック
- コブサラダドレッシング 少々
- 塩 少々
作り方
- 1 食パンの挟む内側にマヨネーズを塗っておく。
- 2 千切りした(b)と(d)の人参を塩もみし、水気を切っておく。
- 3 １に(a)レタス、(b)人参、種を取ってスライスしたアボカド、スライスしたサラダチキンを乗せて並べ、そこにコブサラダドレッシングを少々かける。
- 4 ３にまた(d)人参、スライスチーズ、(c)レタスを乗せて、１のパンで挟んだらラップで包んで、10分ほど冷蔵庫で寝かせる。
- 5 ４を冷蔵庫から出し、包丁で半分に切って断面を上にして皿に乗せたら完成です！
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にゃんCo母
食べるの大好き！お得も大好き！主に100均グッズや生活価格の商品を使って、ご飯を作っています。雑なところもあるけれど、効率よく出来るよう心がけて料理を頑張っています。にゃんCoと美味しい物に癒やされて生存するオバちゃんです♪((๑•̀ㅂ•́)و✧
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