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簡単ミルフィーユ鍋 レシピ・作り方

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KAPI
とても簡単に仕上がりました

材料(2人分)

白菜
1/4個
豚バラ肉
200g
✳水
600ml
✳酒
50ml
✳ほんだし
大さじ1
✳醤油
大さじ2
✳生姜チューブ
小さじ1
しいたけ
3個
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作り方

  1. 1
    白菜を一枚一枚に分けて水ですすぐ。しいたけは石づきをとって水ですすぐ。
  2. 2
    白菜と白菜の間に豚バラ肉を交互に重ねて3cm幅に切る。
  3. 3
    鍋に2としいたけをきれいに並べて✳を入れて中火で20分ほど煮込む
  4. 4
    豚肉の赤みがなくなったらお皿に盛り付けて完成。

おいしくなるコツ

白菜豚バラ肉の間に大葉を挟んでも美味しいです。

きっかけ

白菜が余っていたので作ってみました^_^

公開日:2021/02/25

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カテゴリ
白菜ミルフィーユ鍋

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