あっさり豚汁 レシピ・作り方

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はせちい
塩加減がポイントです

材料（2人分）

水
350ml
豚バラ肉
150g
にんじん
半分
玉ねぎ
半分
大根
50g
かいわれ大根
30g
★塩
少々
★味噌
大さじ3
★ほんだし
小さじ1

作り方

  1. 1
    鍋に水を入れて火にかける
  2. 2
    豚バラ肉、イチョウ切りしたにんじん、大根、玉ねぎを入れる
  3. 3
    灰汁を取る
  4. 4
    ひと煮立ちさせたら弱火にして★の調味料全て入れて味付けする
  5. 5
    かいわれ大根をいれて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

少しの塩が美味しいから

公開日：2021/02/12
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カテゴリ
豚汁玉ねぎの味噌汁大根の味噌汁

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