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鶏肉の水炊き レシピ・作り方
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umauma555
きって混ぜて煮るだけです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
鶏むね肉
1枚
白菜
3~4枚
春菊
80~100g
長ねぎ
1本
えのき
80g
しめじ
80g
★鶏がらスープの素
大さじ1
★ほんだし
小さじ1
★水
500ml
★酒
50ml
ポン酢
適量
作り方
1
白菜は2cm幅にきる。
長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
春菊は5cm幅にきる。
えのきは石づきをおとして横に半分にきる。
しめじは石づきをおとして手でほぐす。
2
鶏肉は一口サイズにきる。
3
鍋に★、鶏肉をいれて煮立たせる。
4
3にすべての野菜をいれ、具材に火がとおったら火から下ろしてポン酢をつけて食べます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
水炊きが食べたくなったので。
公開日:2021/02/09
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関連情報
カテゴリ
水炊き
鶏むね肉
このレシピを作ったユーザ
umauma555
つくったよレポート(
1
件)
2021/02/14 20:15
「水炊き食べたい!」となり参考にさせて頂きました。ありがとうございました!
すのっぷさん
関連カテゴリ
鶏肉
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