エビの頭の青のり唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- エビの頭 50g
- 塩こしょう 少々
- 片栗粉 80g
- サラダ油 適量
- 青のり 小さじ2
作り方
- 1 甘えびの頭はひげを切り落とし、水気をふき取る
- 2 塩・こしょうをふり、片栗粉をまぶす
- 3 170℃のサラダ油で表面がカリッとするまで揚げる
- 4 揚げたての状態で青のりをかけて完成
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