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大根と人参の酢和物 レシピ・作り方

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KAPI
砂糖と酢のバランスが最高です！

材料（2人分）

人参
1/3本
大根
1/3本
すりごま
適量
塩
小さじ1
✳︎酢
小さじ1
✳︎砂糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    人参と大根は千切りにして塩揉みをする。
  2. 2
    1分ほど時間が経ったら、水で塩を洗い流して水気をとっておく。
  3. 3
    2に✳︎を加えてよく混ぜて、すりごまをふりかけたら完成^_^
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酢と砂糖の量はご自身で調整してみてください！

きっかけ

大根が大量に余っていたので作ってみました^_^

公開日：2021/01/18
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カテゴリ
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