干し椎茸の出汁で肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ジャガイモとにんじんは皮を剥いて乱切り、玉ねぎは2cmほどの厚さに切る
- 2 鍋に油をひき、１で切った野菜と豚バラ肉を炒める
- 3 軽く火を通したら水と★の調味料、干し椎茸を入れて落とし蓋をして１０分煮る
- 4 蓋を外して５分煮たら完成
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