豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はしっかり水切りしておく

2. 2

   玉ねぎはみじん切りする

3. 3

   フライパンに油をひき玉ねぎが飴色になるまで炒めておく

4. 4

   炒めた玉ねぎ、豚ひき肉、水切りした豆腐、★の調味料全て入れてしっかり捏ねる

5. 5

   食べやすい大きさに成形する

6. 6

   フライパンに油をひき、5を入れて焼き、焼き色がついたら裏返し、蓋をして4分ほど蒸し焼きにして完成