簡単♪野菜と豚肉の醤油麹ホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アルミホイルの真ん中辺りに油を薄く塗り、その上にもやし、5cm程にざく切りにしたほうれん草をのせる。

2. 2

   １の上に、豚肉(１人分80g)の半分量を広げて、醤油麹大さじ1～2を塗る。

3. 3

   2の上にしめじとえのきをのせ、その上に残した豚肉をひろげてのせ、醤油麹大さじ1を塗る。

4. 4

   アルミホイルを包んで、180℃のオーブンで15～20分。

5. 5

   オーブンによって加熱時間調整が必要です。
   また、加熱に時間がかかる根菜を追加した場合は、加熱時間を追加するか、あらかじめ下茹でしてから使用してください。