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大豆たっぷりひじき煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
はせちい
栄養満点です
材料(2人分)
ひじき
120g
にんじん
1/3本
大豆水煮
100g
こんにゃく
50g
★しょうゆ
大さじ1
★めんつゆ
小さじ1
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
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作り方
1
にんじんは細ぎり、こんにゃくはアク抜きして食べやすいように細切りしておく
2
フライパンに油をひき、ひじき、にんじん、こんにゃくを炒める
3
大豆を入れてさらに炒める
4
水気が無くなってきたら弱火にして★の調味料全て入れて味付けして完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大豆が好きだから
公開日:2020/10/21
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