基本のハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りする
- 2 フライパンに油を入れ、玉ねぎが飴色になるまで炒める
- 3 炒めた玉ねぎに塩こしょうをかける
- 4 玉ねぎと合い挽き肉、★の調味料全て入れ、こねる
- 5 丸型に成形して軽く叩きながら空気を抜く
- 6 フライパンに油を入れて、中火で両面焼いて、焦げ目がついたら少し火を弱めて8分蒸し焼きして完成
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