我が家の焼きソバ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
フライパンに油を入れて、玉子を割り入れ、差し水をしてから蓋をする。
お好みの硬さになったら、お皿に玉子を取り出しておく。
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2
人参は斜めに切ってから1センチほどに、玉ねぎは千切り、キャベツは２〜3センチほどに切っておく。
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3
フライパンに油を入れ、食べやすい大きさに切ったお肉を炒め、一度お皿に取り出す。
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4
同じフライパンに油を足して、2の野菜ともやしをさっと炒め、焼きそばの麺と切りイカ、水、みりん
、味の素を入れ全体を 炒める - 5 麺が解れたら、3のお肉と添付のソースを入れ、全体を混ぜ合わせて火を止める。
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6
5をお皿に入れ1の目玉焼きを乗せ、おたふくソースをかける。
青のりと紅しょうがを乗せれば出来上がり。
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