餅のおやつ!甘じょっぱい レシピ・作り方

餅のおやつ!甘じょっぱい
  • 約30分
コラさん
コラさん
おやつに最適。温かいうちがもちもちして美味しい。焼き色がつくまでしっかり揚げるとおせんべいっぽく。軽く揚げるとお餅感が残る

材料(2人分)

  • お餅 3こ
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 青のり 小さじ1
  • ごま油 フライパンの底が見えないくらい

作り方

  1. 1 おもちを20秒くらい600ワットで温めて8頭分くらいに切る。クッキングシートをしいた上に並べて、オーブンで15分くらい焼く
  2. 2 ぷくぷくしてくる。
  3. 3 小さめのフライパンにごま油をしき温めて、餅を入れる
  4. 4 さらにぷくぷくしてくる。餅感をだしたければ浅めに揚げて、お煎餅感が良ければきつね色まで揚げる
  5. 5 別のフライパンに醤油、砂糖、青のりを沸騰させて、餅につける

きっかけ

餅が余っていたので

  • レシピID:1090042279
  • 公開日:2020/05/21
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カテゴリ
お餅せんべい
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