節約!大根と厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 具材を一口大に切ります。マロニーはまだ出しません。
- 2 切ったら、小鍋に水を半分くらい入れて、厚揚げと大根をいれえ、★の調味料を入れます。
- 3 アルミホイルで落とし蓋をして、10分中火で放置します。
-
4
10分たち、大根が柔らかくなっていたらマロニーを下の方に入れます。大根が柔らかくなっていないときは更に5分煮込んでください。
マロニーを入れてから水分がなくなるまで煮込み完成です。
きっかけ
大根が安くて、節約に強い厚揚げとマロニーを組み合わせてみました。
おいしくなるコツ
味付けは、最初に一発で決めましょう。途中で足してしまったりすると、味のバラつきが出てしまいます。
- レシピID:1090042231
- 公開日:2020/05/18
関連情報
- 料理名
- 大根と厚揚げの煮物
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません