パイシート1枚で糖質オフのアップルパイ レシピ・作り方
- 1時間以上
- 300円前後
低糖質もーこ
パイシート1枚で簡単なアップルパイ。1/4cut 糖質16.5g。干しぶどう無しだと糖質12.8gになります。シュガーカット0 とパインファイバー使用。
材料（4人分）
- りんご 3/4個（185g）
- 干しぶどう 20g
- ★パインファイバー（あれば） 1袋（6g）
- ★シュガーカット0 顆粒 5g
- ★シナモンパウダー 2ふり
- ★ラム酒 小さじ1
- 冷凍パイシート 1枚
作り方
- 1 パイシートを常温で柔らかくしておく。袋の裏面を参考にして下さい。コープの冷凍パイシートを使用しました。
- 2 銀杏切りにしたりんご、干しぶどうを器に入れふんわりとラップし、レンジ500w5分30秒加熱。
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3
加熱した②を鍋に入れ、★も入れ3分ほど中火で混ぜながら水分を飛ばす。
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4
水分が飛んだら冷やしておく。
-
5
オーブン200度で予熱。
天板にオーブン対応シートをしきパイシート、④を乗せて200度23分焼く。
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6
完成したらお好みでカットして下さい。
-
7
レーズンありの場合の栄養成分です。1/4cut糖質16.5g
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関連情報
低糖質もーこ
2018年脂質栄養学会でglut1欠損症の治療としてのケトン食について発表しました。
公民館などで教室を開催しています。
NHKの全国ニュースで特集していただきました。
レシピには栄養成分か糖質量を記載しています。
参考になれば嬉しいです。レシピの転載はご遠慮願います。
utisoT (ᵔᴥᵔ)ウチソト〜食の楽しみを共有したい〜
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