白菜のさっぱりスープ レシピ・作り方

白菜のさっぱりスープ
  • 約10分
  • 100円以下
むうむん
むうむん
あと一品に簡単な
スープです。

材料(2人分)

  • 白菜 一枚
  • ニンジン 少量
  • コンソメ顆粒 小さじ2
  • 塩コショウ 少量
  • 醤油 小さじ1
  • 600㏄
  • フライドオニオン 少量

作り方

  1. 1 野菜を食べやすい大きさ千切りにする
  2. 2 沸騰させた水に白菜とニンジンをいれる
  3. 3 三分ほどたったらコンソメ顆粒と醤油をいれる
  4. 4 塩コショウで味を整える
  5. 5 火を止めたらフライドオニオンをかける

きっかけ

豊作の白菜をたくさん買い込みました。

おいしくなるコツ

野菜をゆですぎないほうが◎

  • レシピID:1090041433
  • 公開日:2020/03/04
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