具沢山！豆乳スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ジャガイモ、さつまいもは角切りにしてアク抜きしておく。
- 2 玉ねぎは薄切り、にんじんはいちょう切りにし、きのこは割いておく。
- 3 豆乳を入れた鍋に芋類、野菜、きのこを全て入れ沸騰したらあくを取る。
- 4 中火にして7分煮たら、★の調味料を全て入れ味を整えたら出来上がり！
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