キクイモ野菜たっぷりしょうが焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
キクイモとしょうがをみじん切りにし
酒としょう油と合わせだれを作る。 -
2
たれの中に豚肉を入れ
30分以上冷蔵庫でつけおく。 -
3
野菜は千切りにして
豚肉と一緒にフライパンで炒める。 -
4
合わせだれは炒め終わりに回し入れ、ひと煮立ちさせる。
つけあわせはキャベツの千切りにしました。
きっかけ
キクイモをたくさん購入したのでいろいろな料理に取り入れています。
おいしくなるコツ
たれと豚肉はしっかり時間をかけてつけこむと味がなじみ美味しいです。
- レシピID:1090041197
- 公開日:2020/02/01
関連情報
- カテゴリ
- 豚の生姜焼き
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