白菜とベーコンのミルクスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜をざく切りにして、ベーコンを一口大に切ります。

2. 2

   鍋に水（300ml）、白菜、ベーコン、みりん、コンソメ、生姜パウダーを入れて火にかけます。

3. 3

   沸騰したら弱火にして、蓋をして20分煮ます。

4. 4

   牛乳を入れて5分煮ます。

5. 5

   片栗粉と水（大さじ2）を混ぜ合わせて、鍋に回し入れてよくかき混ぜて、とろみが付いたら完成です。