お肉たっぷりカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをざく切りにして、にんじんをぶつ切りにして、にんにくの皮を剥きます。

2. 2

   牛肉と豚肉を一口大に切って、熱湯で約2分湯通ししてアクを抜きます。

3. 3

   鍋に水、玉ねぎ、にんじん、にんにく、牛肉、豚肉、ミートソース、みりん、生姜パウダーを入れて中火にかけます。

4. 4

   沸騰したら弱火にして、約40分煮ます。

5. 5

   じゃがいもを一口大に切って、鍋に入れて約10分煮ます。

6. 6

   一度火を止めてカレールーを入れて、たまにかき混ぜながら5分煮て完成です♪