レンチン！豆腐と鶏ひき肉のミートローフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は電子レンジで3分加熱して水切りします。
   冷凍むき枝豆はサッとお湯に通します。

2. 2

   耐熱ガラス容器に①の豆腐・枝豆、鶏ひき肉、生姜のすりおろし、めんつゆ、塩を入れてなめらかになるまでよく混ぜます。

3. 3

   耐熱ガラス容器にラップをふんわりとかけて500Wの電子レンジで10分加熱します。
   竹串を刺し、中まで火が通っているか確認。
   加熱が足りないようなら追加します。

4. 4

   食べやすい大きさに切り分けてお皿に盛り付ける。
   お好みでポン酢をかけてどうぞ。