材料（４人分）
- サラダ油
- 小匙1弱
- 豚もも薄切り
- 正味225g
- ブナシメジ
- 大パック✖１個
- ポン酢
- ■40㏄
- メープルシロップ
- ■小さじ1～
- 生姜
- ■チューブ1㎝～
- アスパラ
- ●冷凍カット品・100g程度
- パプリカ
- ●赤・太目千切り1個
- 塩胡椒
- 4振り～
作り方
-
- 1
- フライパンにサラダ油を入れて中火で点火。
↑に豚肉を入れ2－3分炒める。
↑にブナシメジを入れて更に1－2分炒める。
↑に■を入れて強火で一気に汁気が飛ぶ手前まで加熱。
-
- 2
- １に手早く●を入れて強火のまま汁気が飛ぶまで加熱。
↑に塩胡椒を加えて味を調えて完成❤