オリーブ油炒め茄子と豆腐のお味噌 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
茄子を食べやすい大きさに切ったらオリーブ油と炒める。
そこに水・味の素をいれ沸騰させる。 - 2 そこに豆腐を手のひらで小正方形に切りながら入れていく。
- 3 一度沸騰したら火を弱め味噌をとかしたら、完成。
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