厚揚げ入り力蕎麦 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 蕎麦（乾麺） 140g
- 切り餅 2個
- 刻み揚げ（味付け油揚げ） 20g
- 長ねぎ 10g
- 水 200ml、500ml
- めんつゆ（4倍濃縮） 70ml
作り方
- 1 蕎麦は茹でておきます。
- 2 シリコンスチーマーに水（200ml）と餅を入れて、500Wのレンジで2分半温めます。
- 3 長ねぎを薄く輪切りにします。
- 4 鍋に水（500ml）とめんつゆを入れて火にかけて、沸騰させます。
- 5 器に４、蕎麦、餅、刻み揚げを入れて、長ねぎを乗せて完成です。
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- 料理名
- 力蕎麦
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mint✩（返レポお休み中）2021/12/27 18:42
お餅入り、ボリュームがあって美味しかったです♪レシピありがとうございました。ごちそうさまでした(*^^*)
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