ブロッコリーの茎入りハンバーグ レシピ・作り方

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aytmm
美味しい
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材料（７人分）

合い挽き肉
２４０ｇ
玉ねぎ
１.５個
人参
１／２本
ブロッコリーの茎
１株分
卵
２個
パン粉
１カップ
コンソメ
大１
塩胡椒
少々
ナツメグ
少々
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    玉ねぎ、人参、ブロッコリーの茎はみじん切りにする
  2. 2
    サラダ油以外の材料を混ぜ、小判形に整える
  3. 3
    フライパンに油を熱し、２を入れて焼き色がつくまで焼く。裏返して蓋をし、弱火で火が通るまで蒸し焼きにする
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2018/05/18
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関連情報

カテゴリ
ハンバーグステーキ

このレシピを作ったユーザ

aytmm

つくったよレポート（ 1 件）

2018/06/03 21:18
チーズが余っていたので、チーズハンバーグにしてみましたぁ～(*^^*)♪お野菜たっぷりで、とっても美味しかったですっ♪ご馳走様でしたぁ～(*^▽^)/★*☆♪
めぐゾー

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