かぼちゃの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃの種を取って、一口大に切る。

2. 2

   鍋にかぼちゃの皮が下になるように並べ、だしと調味料を全て加えて火にかける。

3. 3

   だしの量が減り、かぼちゃの黄色が濃く深くなって、皮と身の境目にヒビが入るようになればできあがり。