オーバーナイトde❤枝豆とゴーダチーズのピザ❤ レシピ・作り方
材料(4-5人分)
作り方
-
1
HBに■を入れて生地つくりコーススイッチぽん。
捏ねあがったらポリ袋に入れて冷蔵庫で一晩寝かせます。 -
2
一晩経ったら冷蔵庫の中で生地がパンパンに膨れ上がった状態になっていると思います。
軽くガス抜きを行い2分割して丸めてベンチタイム15分。 -
3
2を直径30㎝程に丸く伸ばす。
↑にピケをフォーク等を使って均一に穴を開ける。
↑の上に●を置く。
2次発酵開始。
2倍に膨れたらok。 - 4 3の上に☆を置く。
- 5 190度余熱完了オーブンで20-25分加熱して完成❤
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