ウェイパーde❤ほうれん草の中華風・オムレツ❤ レシピ・作り方
材料（4人分）
- サラダ油 小さじ1.5
- 清酒 ●大2
- ウェイパー ●小さじ1
- 生姜 ●チューブ1㎝～
- お砂糖 ●１つまみ
- お水 ●小さじ1
- ほうれん草（冷凍カット） ■100ℊ
- 卵 ■4個
- 塩胡椒 ■3振り～
作り方
-
1
耐熱性のある器等に●を入れて600wレンジ50秒チンしておく。
↑と■を合わせて良く混ぜる。 -
2
フライパンにサラダ油を入れて中火で点火。
↑に1を一気に流し入れて卵が半熟程度になるまで加熱。 - 3 2を手前端に寄せて形を調えて弱火で蓋をして蒸し焼き2分半。
- 4 3をひっくり返して更に弱火のまま2分ほど加熱して完成❤
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