雑穀ご飯のネバネバ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   炊飯器に白米、三十雑穀黒、水1カップを入れ、混ぜ合わせ、30分置いてから、炊き、蒸らす。

2. 2

   納豆に添付のたれ、からしを混ぜ合わせる。

3. 3

   オクラは塩を加えた熱湯にサッと湯通しして、湯きりをして、固い部分を取り除き、薄切りにする。

4. 4

   3にしょうゆ、削りかつお節を混ぜる。

5. 5

   器に1を入れ、2と4をのせる。