❤ズッキーニと南瓜の生姜かき揚げ❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ズッキーニ（石川県産） ■1/4
- 南瓜 ■蒸した物・2-3cmの角切りで1/4
- 天ぷら粉 ■1カップ半程
- 生姜 ■チューブで小匙1/2
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
使ったのはコレ❤
-
2
１をスライサーなどで極細の千切りにしておく。
- 3 ボウル等に■を入れて良く混ぜる。
-
4
中温に熱した揚げ油の中へ3をお玉1/2杯を静かに落とす。
片面３-４分ずつ程度揚げて完成❤
-
5
（※）
揚げるときに菜箸で表面をプスプスと３－４回刺すと空気の通り道が出来て、ボッテリせずにカラっと揚がります❤ - 6 天ぷら粉はレシピID:1090007691
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