冷凍シーフードミックスのクリームシチュー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋に油を熱し、くし形に切った玉ねぎ・輪切りにした人参を炒める。
油がなじんだら、冷凍シーフードミックスを加えて解凍しながら炒める。 - 2 水を加えて、沸騰したら人参が柔らかくなるまで中火で約15分煮込む。
- 3 いったん火を止めて、ルゥを割り入れて混ぜる。
- 4 弱火でとろみがつくまで煮込む。最後に牛乳を加えて混ぜ合わせて煮込んで、完成。
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