マジで作ってみたらはまる！豆乳カッテージチーズ レシピ・作り方

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さっちゃん農園
乳製品を使わなくても、マジ旨っ！！
みんながつくった数 2件

材料（６人分）

豆乳（無調整）
500g
海の塩
小さじ1
米酢
大さじ3

作り方

  1. 1
    鍋に豆乳と塩を加え、沸騰しない程度に温めながら、よく混ぜる。
  2. 2
    火を止めて酢を入れ、良くかき混ぜ、5～１０分放置。
  3. 3
    コーヒーフィルターに移し、水分をとばしたら出来上がり♡
  4. 4
    できた！200gくらいのカッテージチーズができます♡
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

濃い豆乳のほうが美味しい！

きっかけ

うちが豆好きやから(^_^)/

公開日：2017/04/05
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関連情報

カテゴリ
豆乳マクロビオティック
関連キーワード
乳製品不使用 豆乳 チーズ 牛乳を使わない
料理名
乳製品を使わない豆乳カッテージチーズ

このレシピを作ったユーザ

さっちゃん農園 作って簡単！ 食べて美味しいレシピをご紹介！

つくったよレポート（ 1 件）

2020/10/30 22:45
サラダに使いました。簡単で牛乳から作る物と遜色なく、ヘルシーでいう事なしですね。ありがとうございました。
iikaoii
作っていただけて嬉しいです！ありがとうございます。

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