ダシダで作ろ❤お酒のお供にポテトフライ❤ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 馬鈴薯 短冊切りで大き目2個
- グレープシードオイル 大2
- ダシダ ■小さじ1.5
- 生姜 ■粉末3振り
- お砂糖 ■2つまみ
作り方
- 1 馬鈴薯は皮付・皮なしお好みで^^;
-
2
馬鈴薯を短冊切りにしたら1Ⅼ程度のお水に10分程入れておきます。
↑を取りだして水気をふき取ります。 -
3
耐熱性のあるお皿を用意。
お皿の上にキッチンペーパーを5枚程重ねる。
↑の上に2を均等に並べる。
↑にピッチリとラップをかける。
↑を600wレンジ3分半チン。 -
4
フライパンにグレープシードオイルを入れて中火で点火。
↑を2分加熱。
↑に3を入れて転がしつつ3-4分加熱。
↑に■を振り入れて更に1-2分加熱して完成❤ -
5
使ったグレープシードオイルはコレ❤
コストコで大容量のを購入しました^^;
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カリッと美味しい❤(人´∀`o)❤