卵小麦粉不使用！生おからと米粉のしっとりマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ココットやマフィン型などを用意。写真は最大直径約10cmのココットです。オーブンを180度に予熱する。

2. 2

   計りにボウルをおいて0に設定して、材料を計りながら入れていく。全部はいったらホイッパーで混ぜる。ある程度混ざったらゴムベラで少し混ぜて、容器に入れる。

3. 3

   180度で30〜40分焼く。網の上で型ごと粗熱をとる。
   中は少しもちっとした感じです。柔らかめなので、小さなお子様も食べやすいです。