❤牛タンの卵とじ弁当❤ レシピ・作り方

❤牛タンの卵とじ弁当❤
  • 約10分
  • 500円前後
小太郎1212
小太郎1212
お弁当にも❤(人´∀`o)❤

材料(1人分)

  • 牛タン ■食べやすく刻む・150g
  • 玉葱 ■粗微塵切りで1/6
  • 生姜 ■チューブ1㎝~
  • 清酒 ■小さじ2
  • お砂糖 ■小さじ1.5
  • お水 ■180㏄
  • めんつゆ ■大2
  • Ⅼ寸1個
  • 雑穀黒米ご飯 男性用茶碗1杯程度
  • 葱・胡麻・紅生姜 ●各1g~

作り方

  1. 1 小鍋に■を入れて沸騰させる。

    沸騰したら中火で3分加熱。

    その後弱火で4分加熱。

    ↑に溶き卵を加えて半熟程度まで加熱。
  2. 2 お弁当箱などに雑穀黒米ご飯を入れる。

    (※)
    この際中央を少し凹ます様に盛りつけます。
  3. 3 2の上に1を置く。

    ↑の上に●を置き完成❤

きっかけ

子供部活弁当に^^

  • レシピID:1090029626
  • 公開日:2016/11/21
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