炊飯器de❤糸蒟蒻と大根と冬瓜と竹輪の炊いたん❤ レシピ・作り方

炊飯器de❤糸蒟蒻と大根と冬瓜と竹輪の炊いたん❤
  • 1時間以上
  • 500円前後
小太郎1212
小太郎1212
固い大根も冬瓜も
ホロホロ柔らかに❤(人´∀`o)❤

材料(4-5人分)

  • 大根 ■4-5cm厚み輪切り×4つ
  • 冬瓜 ■一口大カットで正味200g
  • 竹輪 ■斜め半分カットで4本
  • 糸蒟蒻 ■下茹で処理済・800g
  • ■180㏄
  • ダシダ ■小匙2
  • 生姜 ■チューブで小さじ1.5
  • パルスイート ■小さじ1
  • 胡麻油 ■ティースプーン1杯
  • 味醂 大1.5

作り方

  1. 1 冬瓜も大根も下茹でしていません。

    冬瓜は本来、皮を厚めに剥くものですが薄くピーラーで皮を剥くにとどめて居ます。

    大根は表裏に包丁で格子状に切り込みを入れて居ます。
  2. 2 炊飯器に■を入れて早炊きコースのスイッチぽん。
  3. 3 炊き上がったら味醂を加えてザックリ混ぜる。

    ↑を最低でも1時間放置して完成❤

きっかけ

夫ダイエット応援食❤( ´θ`)❤

  • レシピID:1090028441
  • 公開日:2016/09/20
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カテゴリ
とうがん(冬瓜)しらたき大根冬瓜の煮物
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