普通の切り昆布の煮物 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
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1
切り昆布はさっと水洗いをして食べやすい長さに切る。
にんじんは細切り。
さつま揚げは縦半分に切り、数mm巾の切る。 -
2
鍋に油を引いて、昆布、にんじんをいためる。
お水、お酒、みりん、しょう油とさつま揚げを入れて、弱～中火で知る怪我なくなるまで荷含める。
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ももみもままちゃん
写真うまく撮れないなぁ。
毎日お弁当を３個作ってます。
華やかさは無いけれど、とても地味だけど、愛情込めて手作りしています。
そんなお弁当の１品を、普段のおかずを紹介しますね。
日曜日にがっーとたくさん下ごしらえをして平日はちょっと手を加えるだけ。簡単だけど、ほぼほぼ毎日手づくりしてます。
週末の外食は多いんだけどね。
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レシピへのコメント
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出汁を使わなくても、昆布とさつま揚げから美味しい出汁が出ます。
そう言えば私の母は乾物の切り昆布（すき昆布）で作ってたな。