❤茄子としし唐と鶏胸肉のめんつゆマヨネーズ炒め❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 茄子はあらかじめ600wレンジ2分チンしておきます。
-
2
ジップロック等に■を入れて冷蔵庫で一晩寝かせます。
↑の麹を手で優しくこそぎ落とします。
↑に片栗粉を付けて余分なお粉を叩きます。 -
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で点火。
↑に2を入れて転がしつつ2-3分加熱。
↑の火加減を弱火にして蒸し焼き4分。 -
4
３に●を入れて2-3分炒める。
↑に☆を加えて強火にして1-2分加熱して完成❤
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