ズッキーニ&茄子のマヨポン柚子胡椒 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
ズッキーニは1cm
幅の輪切り。
茄子は縦に3ヶ所ピーラで皮を剥き1cm幅の輪切りにしてから水(分量外)に3分浸して水気をきります。
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2
強火で熱したフライパンにグレープシードオイル・アボカドオイル・ニンニクを入れ香りが出たらズッキーニ・茄子を並べこんがり焼きます
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3
ひっくり返して中火に下げ、☆の材料を入れ絡める様に焼いたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- ズッキーニ
- 料理名
- ズッキーニと茄子の炒め物
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マヨネーズでこくまろ〜
柚子胡椒でピリッと！
ご飯が進みますよ〜