❤新じゃがと玉子麩と青大豆の豆腐ハンバーグ❤ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
使ったのはコレ❤
この玉子麩をフードプロセッサーで撹拌して粉砕しておきます。
（※）
普通のお麩でも勿論okです＾＾
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2
ボウル等に■を入れて良く捏ねる。
↑に●を入れて更によく捏ねる。
↑を4等分程度に分けてお好きな形に調える。
-
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で点火。
形を調えた２を入れて各面2分加熱。 -
4
3へ分量外30㏄の水を入れて弱火で蒸し焼き2分半。
蓋を開けて中火に戻し各面1分ほど加熱して完成❤
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