当日簡単。運動会のお弁当 その1 レシピ・作り方

当日簡単。運動会のお弁当 その1
  • 1時間以上
ももみもままちゃん
ももみもままちゃん
忙しい運動会の朝は時間をかけずに。
前日までの準備で、ラクラク

材料(5人分)

  • (半熟卵)
  • 3個
  • だし醤油 卵が浸かる量
  • (浅漬け)
  • きゅうり 二本
  • かぶ 二個
  • みょうが 二本
  • 塩、だしの素 各小さじ1
  • (ポテトサラダ)
  • 市販のポテトサラダ 100グラム
  • 薄切りハム 3枚
  • レタス 1枚

作り方

  1. 1 卵は常温に戻しお湯から6分半茹でる。
    茹でたら素早く水に
    ポリ袋に入れ、ひたひたに浸かるまでだし醤油をかける。
    次の日はとろーりとした黄みが、2日目以降はゼリー状の黄みが楽しめる。
  2. 2 きゅうりは皮をシマ状にむき、ななめ2センチにきる。蕪は乱切り、ミョウガは縦四つ割りにする。
    だしの素とともに塩漬けする。
  3. 3 シリコーンカップにレタスをとハムを敷く。その上にポテトサラダを乗せる。

きっかけ

なるべく前日に作れるものを中心に。

  • レシピID:1090027214
  • 公開日:2016/05/31
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カテゴリ
半熟卵浅漬けポテトサラダみょうがしょうゆ
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運動会 煮卵 浅漬け ハム
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